买进口红酒当心涨塞!

    涨塞,是指葡萄酒在运输或储存过程中因为忽冷忽热或剧烈运动,酒体发生二次发酵,产生了二氧化碳,使瓶体内气压过大,导致酒塞冲出。涨塞的葡萄酒会散发出煮过的水果和焦糖的味道,酒体浑浊,果香尽失,这种葡萄酒很可能已经变质,不能饮用。检验检疫部门提醒广大消费者,在购买进口红酒时,要注意观察,避免购买涨塞变质产品。

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