波美侯产区（Pomerol）位于多尔多涅河（Dordogne）与艾尔河（Isle）交汇处，北临巴贝乐河，东接圣埃美隆产区（Saint-Emillion），西南方向是利布尔讷（Libourne）小镇。有关“Pomerol”的称呼，有人认为来源于拉丁语“Poma”，“Poma”也是法语“Pomme（苹果）”的词源，这种说法是有考据的，实际上波美侯在成为葡萄种植区前，是水果和谷类作物的杂种区。
聚焦波尔多右岸小产区波美侯
图片来源：blogspot
如今作为波尔多面积小的产酒区之一， 波美侯60%的葡萄酒出口到海外市场，包括德国、比荷卢三国（比利时、荷兰、卢森堡）、加拿大、、韩国、英国、瑞士和美国等。波美侯葡萄酒既有勃艮第（Burgundy）葡萄酒的饱满，又有波尔多（Bordeaux）葡萄酒的精致韵味，它在市场上的成功，与当地自然条件、酒庄对高品质始终如一的追求密不可分，也与世界各地美食家和酒评家的追捧有关。
1. 波美侯的历史发展
波美侯的葡萄酒历史可以追溯至罗马时期，初是罗马人和耶路撒冷圣约翰骑士团（Hospitallers of St. John of Jerusalem，现今的马耳他骑士是其后嗣 ）在波美侯地区种植葡萄树。这里是当时朝圣之路的必经之地，对那些长途跋涉的朝圣者来说，波美侯的美酒了旅途的劳累，给他们带了慰藉。中世纪时期，波美侯在骑士团的治理下得到极大发展，尤其是葡萄种植业。15、16世纪，葡萄园在历经英法百年战争和宗教战争的摧残后开始重建，在16和17世纪，荷兰的贸易商对波尔多葡萄酒贸易有很大的影响，为了迎合荷兰和英国市场的口味，白葡萄品种是波美侯产区主要作物。到18世纪中期，现代波美侯产区的面貌已初步成形，并开始迅速发展。
聚焦波尔多右岸小产区波美侯
图片来源：vins-pomerol.fr
2. 土壤和气候
波美后产区种植面积约813公顷，占波尔多葡萄总面积的0.7%，葡萄品种中梅洛（Merlot）的种植面积。这里的葡萄园位于高地上，呈梯田状蔓延。葡萄园表层土壤为黏土、沙土和砾石的混合物，较深处是在当地被称作“crasse de fer”的土壤，富含铁元素，正是这种土壤赋予波美侯葡萄酒无与伦比的独特风味。小产区加上年产量控制，使得波美侯一瓶普通酒款也能卖出高价。
聚焦波尔多右岸小产区波美侯
图片来源：moueix
虽然波尔多整体上属海洋性气候，但波美侯距吉伦特河（Gironde）河口较远，相比梅多克（Medoc）地区，这里偏大陆性气候，葡萄生长期间日温差更大。但是收获期的降水也容易带来麻烦，尤其是酿酒师倾向于延长葡萄成熟期，这时候的降雨极易引起灰霉病。一些酒庄，比如柏图斯（Petrus），可以用塑料膜将葡萄园盖起来防止水流到根部，还可以用直升机在葡萄园上方盘旋来吹干水分，但不是每个酒庄都能用这种方式。