每年春季,纳帕谷红酒马拉松(Napa Valley Marathon)都会在和煦的阳光中准时拉开帷幕。这场一年一度的葡萄酒盛事将如画的纳帕美景、多样的酒庄风貌、健康的有氧运动和优质的美酒佳酿融入6个小时的马拉松赛事当中,实是葡萄酒爱好者一定不能错过的美事。而作为这一活动的举办地,纳帕谷(Napa Valley)自1976年巴黎审判(Judgment of Paris Tasting)之后,成功位列世界葡萄酒产区,多年来一直享有美国葡萄酒圣地的美名。
马拉松,这一站我选纳帕谷
图片来源:Legendary Napa Valley
一、曲折向上的发展史
纳帕谷初是野生葡萄的天堂,直至1839年,乔治·卡尔弗特·扬特(George Calvert Yount)定居于此并挖掘了这里种植酿酒葡萄的潜力后,纳帕谷才真正开启了它的葡萄酒发展史。
1861年,查尔斯·克鲁格(Charles Krug)在纳帕建立起了商业化酒庄,这一举动引发了创立纳帕谷酒庄的浪潮。此后20多年间,该产区新建起了140座酒庄。然而这一繁荣景象并没能长久维持。20世纪初,葡萄产量过剩、葡萄酒价格暴跌和根瘤蚜灾害这一连串的打击使纳帕谷的葡萄酒产业元气大伤,1919年,美国颁布的禁酒令更是雪上加霜,仅有极少数酒庄能熬过这些磨难。
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禁酒令时期人们在倾倒葡萄酒(图片来源:Sohu)
在经历了14年的低迷期后,纳帕谷的葡萄酒产业终于开始缓慢回暖,许多被废弃的酒庄被重建了起来。此后,该产区不断发展,在1976年举办的巴黎审判上,鹿跃酒窖(Stag’s Leap Wine Cellars)的赤霞珠葡萄酒(Cabernet Sauvignon)和蒙特莱那酒庄(Chateau Montelena Winery)的霞多丽葡萄酒(Chardonnay)击败了在场所有的法国名庄,纳帕谷从此一举成名,跻身世界葡萄酒产区之列。
如今,面对新的发展机遇和挑战,纳帕谷践行可持续发展的绿色理念,葡萄酒产业走在环保的道路上,愈发健康蓬勃。
二、得天独厚的风土条件
纳帕谷位于加利福尼亚州(California)圣帕布鲁湾(San Pablo Bay)的北部,西接梅亚卡玛斯山脉(Mayacamas),东抵瓦卡山脉(Vaca),整个产区沿西南-东北走向绵延约35英里。