葡萄酒是果酒中历史悠久、产量宗的一种。要成为品酒高手，除了掌握必要的理论知识，更重要的是掌握的选购技巧。

    细读瓶外标

    葡萄酒瓶身的标签用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。酒的品质越优良，那么酒标内容也会更为和丰富。了解葡萄酒的方式是收集已享用过的葡萄酒酒瓶上的标签，许多知识都可以从瓶上的标签中学到。

    法国木桐·罗思柴尔德庄园曾收藏毕加索的作品"巴卡那"(酒神侍女的名字)。直到毕加索去世，他的后人才同意将其作为酒标。1973年并不是一个葡萄生产的好年份，该年所酿的酒品质平平，却因毕加索的名作上了酒标而被竞相收藏，看来酒标本身的魅力也不小。

    产地

    标定的区域越小，葡萄酒的质量越好。例如，标签上只标有"法国葡萄酒"或"勃艮第葡萄酒"，这种酒的品质一定不如在标签上清楚地标出产地为"MEURSAULT"或"VOLNAY"的葡萄酒。如果一个城堡或领地被列在葡萄酒标签上，这说明该葡萄酒是产自特定葡萄酒厂的特定类型。

    有的标签上还以较小的字体标明"产区"，这点也很重要，是反映葡萄酒品质的一大依据，上的产区划分森严，同时也意味着葡萄酒品质有。

    出厂日期

    在国外，葡萄酒一般没有保质期一说，人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的饮用期，按有关法律规定必须在标签上注明保质期可算是我国特色。