虽然如今网购非常发达，但线下买酒还是必须的，特别是你需要坐下来喝一杯或者急着用酒的时候。

    想挑选一家靠谱的店铺吧，网上很多攻略都说，先看看那的工作人员是不是……这种说法合情合理，然而没有什么用。

    前不久，我和一个朋友去一家葡萄酒沙龙小叙。店里有几款小众的卢瓦河名家，价格相当实惠。在等待结账的时候，我和服务员聊天，指着柜台下摆的火腿询问“是伊比利亚吗？”

    柜台前的收银小妹非常和蔼的说，“哦，这是火腿～”，又想了想解释说“用来吃的～”

    她的语气如同小学教师次给小朋友上课那样，充满了耐心和关怀……吓得我把伸向旁边三文鱼罐头的手又缩了回来。

    这位服务员吗？显然她没有火腿原产地的概念，但回答有理有据、态度和蔼可亲；作为顾客，我还能要求啥呢？

    这里谈谈我个人一些探店经验，看有哪些标准能帮到你吧——

    酒款数量是否合适

    一家店的酒款数量种类可多可少，都很正常。但店里的酒款数量需要与它自身的规模匹配——四五款酒，摆在全家超市的酒水区足够了，但如果一家装修奢华的店铺里只有几款酒，那要小心了。